天平在食品制药企业的应用

《中国药典》（2010 版）第四十一章“电子天平”，主要规定天平取样量的准确度和试验的精密度。 

《USP40-NF35 美国药典》（2017 版）第 41 章 “天平”，主要规定天平的量程或最佳操作范围，即天平最小样品重量至最大秤量。对于在美国制造和销售的药物和相关产品而言，USP-NF是唯一由美国食品药品监督管理局（FDA）强制执行的法定标准。此外，对于食品制药和质量控制所必需的规范，例如测试、程序和合格标准，USP-NF还可以作为明确的逐步操作指导。 

《GMP药品生产质量管理规范》（2010版）第五节。强制性标准，要求食品、制药等生产企业应具备良好的生产设备，合理的生产过程，完善的质量管理和严格的检测系统，确保最终产品质量（包括食品安全卫生）符合法规要求。

《GLP 良好实验室操作规范》，主要是针对医药、农药、食品添加剂、化妆品、兽药等进行的安全性评价实验而制定的规范，符合 GLP 实验室要求的天平应按照 DQ（设计确认）、IQ（安装确认中国药典》（2010 版）第四十一章“电子天平”，主要规定天平取样量的准确度和试验的精密度。 

《USP40-NF35 美国药典》（2017 版）第 41 章 “天平”，主要规定天平的量程或最佳操作范围，即天平最小样品重量至最大秤量。对于在美国制造和销售的药物和相关产品而言，USP-NF是唯一由美国食品药品监督管理局（FDA）强制执行的法定标准。此外，对于食品制药和质量控制所必需的规范，例如测试、程序和合格标准，USP-NF还可以作为明确的逐步操作指导。、OQ（操作确认）及PQ（性能确认）四个步骤进行全方位验证、确 认，严格控制可能影响实验结果准确性的各种主客观因素，降低试验误差，确保实验结果的真实性。

《ISO 17025 实验室管理体系》（2005 版）。检测和校准实验室能力的通用要求，通过认可的实验室出具的报告可在全球58个组织被认可。